Çayın yanına hem doyurucu hem de kolay hazırlanabilen bir tarif arıyorsanız patatesli kaşarlı rulo börek tam size göre. Dışı çıtır çıtır, içi uzayan kaşar peyniri ve yumuşacık patates harcıyla dolu patatesli kaşarlı rulo börek tarifi, çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının yeni favorisi olmaya aday.
İncecik yufkaların arasında baharatlı patates ve eriyen kaşarın buluştuğu bu tarif, özellikle kalabalık sofralarda büyük ilgi görüyor. İster kahvaltıda ister akşam çayında servis edebileceğiniz bu börek, çıtır dokusu ve bol malzemeli iç harcıyla herkesi kendine hayran bırakacak.
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve ezin.
Tavada sıvı yağ ile ince doğranmış soğanı kavurun. Tuz, karabiber ve pul biber ilave edip karıştırın.
Harç ılıdıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
