50 ARTTI Son 5 yılda ABD'ye endüstriyel mutfak ihracatının yüzde 50 arttığını belirten TUSİD Başkanı Bekir Topuz. Ayrıca Kuzey Amerika'nın en büyük yiyecek-içecek ve endüstriyel mutfak fuarı NRA Show'a 5'inci kez milli katılım gerçekleştirdi.
Özellikle ABD pazarındaki yükselişini ve yeni hedeflerini ortaya koydu. İlk bilgilerde Son 5 yılda ABD'ye ihracatlarını yüzde 50 artıran Türk endüstriyel mutfak sektörü vurgusu öne çıktı.
ABD'ye yapılan ihracatın 2025 yılında 206 milyon dolara ulaştığını kaydeden Topuz. Buna paralel olarak fuarın Türk firmaları açısından önemli bir vitrin görevi gördüğünü dile getirdi.
Türkiye'nin artık bölgede güçlü bir oyuncu olarak algılandığını belirten Topuz. Ayrıca müşteri ziyaretleri ve kalite belgelerine yapılan yatırımların kritik rol oynadığını dile getirdi.
"Biz Çin'le fiyat rekabetine girersek kaybederiz. Ama Amerikan ürünlerine göre hâlâ yüzde 50 daha avantajlıyız. Amerika'da sadece fiyat değil kalite konuşuyor. Burada kaliteli ürününüz varsa karşılığını alıyorsunuz." dedi. İlk bilgilerde ABD pazarı için özel üretim yapılması gerektiğine işaret eden Topuz vurgusu öne çıktı.
