Maliyet baskısı altında ayakta kalmaya çalışan yumurta üreticileri.
Kayseri'de ise 90 kuruşluk artışlar yaşanmıştı. İlk bilgilerde Sektörde "Mayıs çukuru atlatılıyor" beklentisi hâkimken vurgusu öne çıktı.
İç piyasada talebin zayıflaması ve dönemsel arz artışının fiyatlar üzerinde baskı oluşturduğunu belirtirken. Buna paralel olarak haziran başı itibarıyla 3,50 liraya geriledi.
Kayseri'de de benzer bir tablo ortaya çıktı. Mayıs ayında 3,10 liradan 4,00 liraya çıkan duble yumurtanın fiyatı 3,60 liraya düştü.
Piliç ve kılavuz yumurta gruplarında da belirgin düşüşler yaşandığı görülüyor. İlk bilgilerde Üretici birliklerinin 25 Mayıs ve 1 Haziran tarihli fiyat listeleri karşılaştırıldığında vurgusu öne çıktı.
Son bir aydır yükseliş eğiliminde olan yumurta fiyatlarında yaşanan ani düşüş, üreticileri yeniden endişelendirdi.
