Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Veteriner Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Ali Gücükoğlu. Ayrıca etlerin muhafazası ve çevresel etkileri konusunda uyarılarda bulundu.
3 milyona yakın küçükbaş hayvanın Kurban Bayramı periyodunda kesildiğini görüyoruz. İlk bilgilerde Kurbanlık hayvanların yalnızca Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen hayvan pazarlarından ya da veteriner hekim denetimindeki işletmelerden alınması gerektiğini ifade eden Prof. Dr. Gücükoğlu vurgusu öne çıktı.
Ülkemizde o yıl kesilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların yaklaşık yüzde 15'ine tekabül ediyor. Mutlaka satın alınacak olan hayvanların küpeli olmaları gerekiyor ve hayvanlara ait veteriner sağlık raporunun mutlaka bulunması gerekiyor.
Yine Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bir uygulaması var. Tarım Cebimde isimli bir mobil uygulama var.
O uygulamayla kulak küpesi numarasından hayvanın ırkı, cinsiyeti ya da yaş gibi bilgilerini sorgulayabilirsiniz. Tabii kurbanlık olarak seçilecek olan hayvanların dinimizce birtakım haiz olması gereken özellikleri var.
Kulağında bir parça kopukluğu ya da boynuzlarının kör noktasında bir kırıklığın ya da kuyruk ya da meme başlarında dokusal eksikliğin ya da diş kaybı ya da topallığın olmamasına dikkat edilmesi gerekiyor diye konuştu. Bir hayvanın kurban olabilmesi için sığır ve mandaların 2. Buna paralel olarak bakışları ile dış görünüşü canlı olmayan hayvanların çok da tercih edilmemesi gerekiyor.
