Dünyanın en büyük üreticileri olan İran ve ABD arasında sıkışan fıstık sektörü tarihinin en büyük krizini yaşıyor. Küresel tedarik zincirlerinin kırılmasıyla fiyatı son aylarda %50 artan fıstık. Ayrıca artık ulaşılamaz bir noktaya doğru gidiyor.
Bu da kıtlığa yol açıyor. İlk bilgilerde Uzmanlar uyarıyor: Eğer bu gidişat durdurulamazsa vurgusu öne çıktı.
Bu durum fıstık fiyatlarını neredeyse sekiz yılın en yüksek seviyesine çıkarıyor. Bu durum, Amerikalı çiftçiler için daha büyük iş fırsatları anlamına da gelebilir.
Kaliforniya zaten dünyanın en büyük fıstık üreticisi. Ayrıca "Dubai Çikolatası" gibi popüler tarifler değişebilir veya hatta ortadan kaybolabilir.
Savaşlar ve lojistik krizlere rağmen dünyanın en büyük 2. fıstık üreticisi unvanını koruyor. İlk bilgilerde gÖRE:AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ (KALİFORNİYA) — 1. SIRADAMetinde de belirtildiği gibi vurgusu öne çıktı.
TÜRKİYE — 3. SIRADAMetinde ismi doğrudan geçmese de. Buna paralel olarak küresel gıda verileri ve tarım piyasasına göre Türkiye (Antep fıstığı ile) dünyanın en büyük 3. fıstık üreticisidir. ABD'deki İran restoranlarının yaptırımlar nedeniyle anavatanlarından fıstık temin etmesi zaten zor.
