Konya'da geleneksel bir tat olan tereyağlı yağ somunu, ilgi gören lezzetlerden olmaya devam ediyor. Konya'da odun ateşinden gelen lezzet, ‘Anadolu'nun pizzası' olarak biliniyor.
Osmanlı'dan günümüze uzanan lezzet, geliştirilen çeşitleriyle çok seviliyor. Dedesinden kalan fırıncılık mesleğini merak üzerine sürdüren Hakan Şendağlı, bu lezzeti her gün vatandaşlarla buluşturuyor.
Erkenden fırına gelerek yağ somunu hamurunu hazırlayan Şendağlı, fırını yakarak hazırlanan hamurları tek tek açıyor. Ardından vatandaşların talebine göre pastırmalı, sucuklu, kavurmalı, küflü peynirli, peynirli, helvalı gibi çeşitlerle hazırlayarak fırına atıyor.
